Der Rechtsanwalt kommt vom Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW), wo er seit 2005 die Abteilung Handel und Beschaffung leitete. Davor hatte er als Anwalt Unternehmen in kartell- und energierechtlichen Fragen beraten. Zuber tritt die Nachfolge von Klaus-Dieter Morell an, der als Geschäftsführer der Rechtsabteilung im Frühjahr 2010 in Ruhestand geht.