Unterhält man sich mit Händlern und Beschaffungsprofis, ist neben Bid und Ask, Marge und Profit auch immer das Risiko, besser gesagt die Risikominimierung, ein zentrales Thema. Kein Wunder: „Beschaffung ist die größte Kostenposition der Stadtwerke“, sagte Ulrich Danco, Geschäftsführer des Münchner Handelshauses Syneco, zu E&M. „Dort wird das große Geld bewegt. Was sich...