Es geht ganz schnell. Willi Renz und sein Auszubildender stehen auf dem Vierkantbalken des Fallenstocks, der das schmale Flüsschen Ablach staut. Die beiden drehen mit langen Stöcken den querliegenden Wellbaum, der zwei lärchenhölzerne Stauwände über Eisenketten hochzieht.Das auf eineinhalb Meter gestaute Wasser stürzt flussabwärts. Nach einer halben Stunde ist die Ablach auf ein Niveau...