Er ist ein Mann der Ausdauer. Nach einem langen Arbeitstag in seiner Pellwormer Käserei läuft er schon mal locker eine Strecke in der Länge eines halben Marathons. Kein Zweifel, Hauke Koll ist mit seinen 55 Jahren fit wie ein Turnschuh. Das muss er letztlich auch sein, um sein großes Arbeitspensum in der Insel-Käserei Pellworm bewältigen zu können, die er mit seiner Frau Maike und den drei...