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Enerige & Management > KWK - BHKW des Monats: Autarke Molkerei dank BHKW
Bild: Shutterstock, saicle / E&M
KWK :
BHKW des Monats: Autarke Molkerei dank BHKW
Ein Blockheizkraftwerk unterstützt die nahezu autarke Energieproduktion für eine Molkerei im oberfränkischen Wiesenfeld.  
 
„Täglich werden bei uns rund 1,2 Millionen Liter Milch zur weiteren Verarbeitung angeliefert, die zu Hart-, Schnitt- und Weichkäse sowie zu Convenience-Lebensmitteln wie zum Beispiel Back-Camembert verarbeitet werden“, sagt Kai Henneberg, technischer Leiter bei der Milchwerke Oberfranken West eG. „Damit alle Molkereiprozesse und die entsprechenden Verarbeitungsanlagen...
 
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